Juin signe l'entrée dans l'été provençal. Les températures montent entre 25 et 30 degrés, les journées sont longues et lumineuses, et la pluie se fait rare. Le jardin atteint un pic de couleur avec les lavandes en pleine floraison, les bougainvilliers qui explosent sur les murs et les lauriers roses qui se couvrent de fleurs. Le parfum de la lavande, du jasmin et du romarin se mêlent dans l'air chaud. C'est aussi un mois où l'eau devient précieuse : chaque geste d'arrosage doit être réfléchi.
Plantations en juin
Plantes résistantes à la sécheresse
Juin n'est plus le mois des grandes plantations, mais certaines plantes particulièrement résistantes peuvent encore être installées. Les plantes dites "xérophytes", adaptées à la sécheresse, s'installent bien même par temps chaud si on les arrose correctement les premières semaines. Les gazonias, les lavandes de mer (Limonium), les fétuques bleues et les armoises forment des massifs durables qui, une fois enracinés, traverseront les étés suivants sans souci. Plantez le matin tôt ou en fin de journée, jamais en plein soleil à midi.
Agaves
Les agaves se plantent très bien en juin. Ces plantes succulentes originaires du Mexique sont parfaitement adaptées au climat provençal. L'Agave americana est la plus courante, avec ses grandes feuilles gris-vert terminées par une épine. Elle prend une envergure de 1,5 à 2 mètres à l'âge adulte. Plantez-la en sol très drainant, en surélevant légèrement la motte par rapport au sol environnant pour éviter toute stagnation d'eau au collet. Aucun arrosage après la plantation, sauf en cas de canicule extrême. L'Agave attenuata, sans épine terminale, est plus douce et convient aux petits jardins.
Yuccas
Les yuccas sont des alliés fiables pour les jardins secs. Le Yucca rostrata, avec son tronc élégant et sa couronne de feuilles bleutées, est devenu une star des jardins contemporains provençaux. Le Yucca gloriosa est plus classique, avec ses grandes hampes de fleurs blanches en clochettes qui apparaissent en été. Plantez en plein soleil, dans un sol drainé, sans amendement. Les yuccas supportent le vent, la sécheresse, le calcaire et les sols pauvres. Espacement de 1 à 2 mètres selon les espèces.
Floraisons en juin
La lavande est la reine du mois de juin en Provence. Les champs de lavande du Luberon et du plateau de Valensole sont mondialement célèbres, mais dans votre jardin aussi, les épis bleu-violet offrent un spectacle et un parfum incomparables. La lavande vraie (Lavandula angustifolia) fleurit la première, suivie du lavandin (Lavandula x intermedia) plus tard en juillet. Les abeilles et les papillons sont au rendez-vous.
Le bougainvillier est en pleine explosion. Sur les murs bien exposés de Marseille, d'Aubagne ou de Cassis, les cascades de bractées roses, violettes ou oranges créent un spectacle méditerranéen par excellence. La floraison est proportionnelle à la chaleur et au stress hydrique : un bougainvillier trop arrosé produit des feuilles, pas des fleurs.
Le lantana commence sa longue floraison estivale. Ses petites ombelles de fleurs multicolores, jaunes, oranges, roses et rouges, attirent les papillons. Le lantana est une plante increvable en Provence, qui fleurit sans discontinuer de juin à novembre.
Le laurier rose est couvert de fleurs simples ou doubles, du blanc pur au rouge vif en passant par toutes les nuances de rose et de saumon. L'hibiscus (Hibiscus syriacus, ou althéa) ouvre ses grandes fleurs éphémères, bleues, blanches, roses ou rouges, renouvelées chaque jour.
Travaux au jardin en juin
Arrosage tôt le matin
En juin, l'arrosage devient le geste le plus chronophage du jardinier. Arrosez entre 5h et 8h du matin, avant que le soleil ne chauffe. L'eau a le temps de pénétrer dans le sol et d'atteindre les racines avant l'évaporation. Évitez l'arrosage en plein après-midi : 50 à 70 % de l'eau s'évapore avant d'atteindre les racines. Si vous n'avez pas de programmateur, investissez-en un. Un simple modèle mécanique à moins de 30 euros permet de programmer l'ouverture du robinet à l'aube.
Paillage renforcé
Vérifiez l'épaisseur de votre paillage. Après quelques semaines de chaleur, le paillage organique se tasse et se décompose. Complétez pour maintenir une couche de 8 à 10 cm. Autour des plantes méditerranéennes et des succulentes, privilégiez le paillage minéral (gravier, pouzzolane) qui ne retient pas l'humidité au collet. Autour des rosiers et des vivaces gourmandes, le paillage organique (broyat, paillettes de lin) nourrit le sol en se décomposant.
Tailler les haies
Juin est un bon mois pour la taille d'entretien des haies persistantes : laurier, troène, pittosporum, eleagnus, photinia. La pousse printanière est terminée, les haies ont un aspect hirsute. Taillez par temps couvert si possible, pour éviter que les feuilles coupées ne brûlent au soleil. Ramassez les déchets de taille ou broyez-les pour en faire du paillage.
Récolter la lavande
En fin de mois, les premiers épis de lavande sont prêts à être récoltés. Coupez les tiges quand les fleurs du bas de l'épi commencent à sécher et que celles du haut sont encore ouvertes. Utilisez un sécateur ou une faucille. Formez des bouquets, attachez-les avec un élastique et suspendez-les tête en bas dans un endroit sec, à l'abri du soleil direct. La lavande sèche en 10 à 15 jours et conserve son parfum pendant des mois.
Conseil du mois
Si votre pelouse jaunit en juin, résistez à l'envie de l'arroser tous les jours. Un gazon méditerranéen entre en dormance estivale : il jaunit mais ne meurt pas. Il reverdira avec les pluies d'automne. Un arrosage copieux une fois par semaine (20 mm) est plus efficace que des arrosages légers quotidiens qui ne mouillent que la surface. Si vous n'arrosez pas du tout, le gazon survivra, il sera simplement jaune jusqu'en septembre.
Questions fréquentes
Quand récolter la lavande en Provence ?
En Provence, la lavande se récolte fin juin à mi-juillet, quand les épis sont bien colorés mais que les premières fleurs du bas commencent à sécher. Coupez les tiges avec un sécateur, formez des bouquets et faites sécher tête en bas dans un endroit sec et aéré.
Peut-on encore planter en juin en Provence ?
En juin, les plantations sont encore possibles mais limitées aux plantes très résistantes à la chaleur : agaves, yuccas, plantes grasses, plantes en conteneur bien arrosées. Toute plante installée en juin demandera un arrosage soutenu tout l'été.
À quelle heure arroser le jardin en juin ?
En juin, arrosez tôt le matin, entre 5h et 8h. L'eau pénètre dans le sol avant que la chaleur ne provoque l'évaporation. L'arrosage du soir est une alternative, mais il maintient une humidité nocturne qui peut favoriser les maladies fongiques.